霞浦融媒 霞浦新闻网 2024-03-01 14:00 福建

家乡是一首动人的歌

家乡是一幅美丽的画

家乡的自然风光、人文气息、特色物产

是我们生长的底色

这里没有大城市的繁华喧嚣

却有我们最依恋的风景

爱霞浦，最家乡。十五个乡镇（街道）各有哪些独特风光和风土人情。你对自己的家乡了解多少？

《我为家乡打call》栏目，带您云游霞浦，走进家乡风景，云享家乡美食。

沙江镇

沙江S湾 图丨陈正川

提到霞浦的海洋文化

少不得要说黄瓜山贝丘遗址和温麻船屯

这两处地方

都在沙江

沙江镇位于霞浦县中南部

东邻长春镇，南濒东吾洋，西抵盐田港

北接盐田畬族乡、松港街道

西南与溪南镇接壤

农业发达，盛产水稻

蜜柚、柑橘、荔枝、杨梅、茶叶等

养殖业兴盛，“竹蛎”名扬

海带、对虾等海产丰富

沙江馒头山 图丨郑尚航

沙江镇历史悠久、人杰地灵

葛洪山

是道教丹鼎派最重要倡导人葛洪修道炼丹之地

小马黄瓜山贝丘群遗址据考古为

三千多年前霞浦先人活动迹证

S湾摄影点曾代表中国

被选入2016年巴西里约热内卢奥运会宣传片

沙江

人文、地理、风光、物产皆秀

颇具魅力

竹江汐路桥

汐路桥是目前国内发现的最长的古代海埕石路桥，位于沙江镇竹江村、小马村之间，是连接陆地与竹江岛的海上石桥。因路和桥建在滩涂上，涨潮没于水中，退潮方才显现真容、可以行走，而得此名。

汐路桥 图|刘金标

汐路桥始建于清乾隆年间，全长3600多米，路基用松树打桩、铺垫杂木草皮，然后铺上条石，横竖三层砌成。人们又在养殖海蛎中得到启发，用独特的“牡蛎固基法”加固桥梁，将生物学运用于工程学，展现了中国古代高超的建桥技艺和智慧。2009年，汐路桥被列入福建省级文物保护单位。

竹江岛 图|张恒锋

汐路桥不仅是竹江岛与陆地之间的交通要道，也是古人建筑智慧的体现，是当地居民的一种信仰和文化传承。

葛洪山

与福建其他崇山峻岭相比，葛洪山不算高，不算奇绝，却带着一股神秘的道教仙气。葛洪山，古称高平山。东晋道教理论家、医学家、炼丹术家葛洪曾在此修道炼丹、为民治病，留下许多传说，后人为了纪念他，修建了葛洪仙宫，并把山名改为“葛洪山”。

葛洪山 图|《跟着古诗游霞浦》

葛洪山 图|张羽

葛洪山海拔605米，奇峰翠叠、风景秀丽，有“洪山高耸插云中，万顷波涛浴日红”之势。南北两侧山峰高峻，陡峭寒立，难以攀登。从山下仰望，似众多积石嵌空，造型巧夺天工；从山顶远眺，滩涂连海、烟波浩渺，很是壮观。

葛洪山远眺 图|张羽

晚熟荔枝

沙江物产丰富，晚熟荔枝是其中之一。涵江村晚熟荔枝属中国纬度最北的晚熟荔枝品种，比外地荔枝晚一个多月上市，是霞浦本地知名品种。涵江晚熟荔枝具有含焦核率高、富含锌硒，果实个大、色鲜、肉质晶莹剔透、甜度适中等特点，是荔枝中的佳品。

涵江荔枝丰收 图|夏斌

海蛎宴

沙江盛产海蛎，其中“竹蛎”最有特色。“竹蛎”产于竹江岛，竹江岛面积小，没有田地可耕种，村民们于是发明了用竹子插入海滩来种养海蛎的方式，“竹蛎”就此诞生。竹江“竹蛎”至今已有500多年的种养历史，是先民智慧的体现。

海蛎肉嫩味鲜，营养丰富，有“海中牛奶”之美誉。蒜蓉、炭烤、油炸、炖蛋、清蒸、香煎、焗烤、羹汤，以沙江“竹蛎”为食材制作的海蛎宴，可谓是把海蛎吃出了新花样。不同的烹调方式，带来不同的风味，特色的沙江海蛎宴很受群众喜爱。

我是霞浦沙江人

我为沙江打CALL

来 源：霞浦县融媒体中心

责 编：李巧鸿

编 辑：柯小艺

审 核：郑小倩

监 制：林 喜

总监制：陈秀静