复游记 霞浦·草木人茶宿的自救转型之路

字体:[] [] [] [打印] [关闭] 发表时间:2020-05-28 20:11:55.0  推荐人:张金霖  推荐老区:福建省.宁德市.霞浦县  来源:今日老区

霞浦文旅官微

今年突如其来的疫情让许多行业遭受重创,特别是旅游和住宿。疫情期间绝大部分酒店、民宿,饭店停业、影院关闭、旅游订单取消,导致服务业经营者和从业人员承担了较大的损失。在今天的节目中,让我们跟随记者走进霞浦县草木人茶宿,实地了解特殊情况下草木人茶宿是怎样度过难关的。

在霞浦,有着一家名为“草木人”的精品民宿,这里拥有眺望中国最美滩涂的极佳视角,一览山林与云海。

优越的地理位置和静谧自然的乡居庭院生活,让草木人茶宿从试营业开始就吸引了大批游客。即使是桃花源一般安静避世的乡村民宿,在这次疫情中也受到了不小的冲击。

草木人 冯掌柜

确实对我们酒店业服务业影响还是很大的,大概在1月份的时候,给我们直接的影响就是很多客人退单,我们在1月20几号也基本上就是停业状态。我们一个春节的收入,去年同期19年的数据去比较,大概损失是在15万到18万,今年二三月我们基本上是停业状态没有营业,所以说大概是损失数十万,我个人觉得今年都不是特别好过。

为游客定制专属路线 带游客打卡知名景点

闭门歇业对民宿业的打击很大,大家几乎都是零收入。疫情让民宿行业遭受重创,让草木人茶宿停摆,但也让冯掌柜和伙伴们有充足的时间自我提升,整理思路。当全行业在复工潮中探索新出路时,草木人民宿的员工们也在寻找一种新的方式度过难关。

草木人 冯掌柜

疫情期间我们也综合考虑了一下,一个是客人比较少,本身我们之前就做了一些规划,帮客人DIY专属路线,像旅行社一样帮他们做一些旅行的规划,近期也和管家有整理一套,吃住行一条线全包的体验路线。

草木人茶宿

福建.霞浦

冯掌柜告诉记者,通过前几年入住草木人的游客来看,一般来霞浦游玩又想要体验民宿的游客,基本上都是以自由行、自驾游和亲子游为主,在这种情况下,帮助客人做旅行的规划,带领游客一同游玩,既能让游客玩的放心,也能让游客体验到霞浦当地最真实的生活。

确实对我们酒店业服务业影响还是很大的,大概在1月份的时候,给我们直接的影响就是很多客人退单,我们在1月20几号也基本上就是停业状态。我们一个春节的收入,去年同期19年的数据去比较,大概损失是在15万到18万,今年二三月我们基本上是停业状态没有营业,所以说大概是损失数十万,我个人觉得今年都不是特别好过。

草木人 冯掌柜

这个对客人来说减少了她的烦恼,我们负责接待的管家会去接站,隔天的行程安排,日出日落、看海岸线,或者现在收海带这些劳作场景。我们就一路陪玩,带着他们走所有的路线,另一块我们还会带他吃霞浦的海鲜特产。

山野茶香与爱的坚持

草木人茶宿

福建.霞浦

草木人 冯掌柜

民宿其实是我一开始就想要做的事情,其实我一直在找地方,原来是在江浙的地方在找。后来因为霞浦这几年,滩涂摄影这一块也是蛮火的,所以我就想与其在外面做,不如回家乡回霞浦。草木人可以说是霞浦第一个想去做民宿的,我们自然风光这么好,我是不是可以让来拍摄的人不光只是拍,他还可以很好的体验。

草木人

福建.霞浦

民宿改造前

草木人.茶宿

冯掌柜把对家乡的眷恋、生活的感悟、向往都融进了这间民宿。草木人茶宿改造时经过了两期工程,一期是把老宅改造成了9间客房,二期是在此基础上新建5间现代客房,每一间客房均以不同的茶为设计主题,拥有不同的自然景色及空间体验。

草木人茶宿

福建.霞浦

现在的草木人带给了每个房客最放松的身心体验,但谈到最初打造草木人时,冯掌柜表示并不是那么容易。

草木人 冯掌柜

我们当时看了这个房子,破旧到如果有强台风,直接就可以倒的。所以做的时候还是蛮用心的 ,因为危房肯定要改造。我当时本身意愿是要让他保留老房子的东西、老房子的结构,所以花的时间还是比较久的。

草木人茶宿

福建.霞浦

从最开始改造民宿的困难重重,到现在疫情影响下的寻找出路,冯掌柜都积极应对。从民宿管理者转型成旅行的导游,为游客DIY专属路线,这些都不是容易的事情,在这过程中要投入大量的人力和时间,但冯掌柜依然愿意尝试。她希望不管任何情况下草木人带给游客的都是家的温馨。

草木人 冯掌柜

疫情结束后,除了可能节假日和特别旺季,我们也会一直做这个定制路线,我希望来我们霞浦玩的人,甚至来我们草木人玩的人,都会有不同的体验,有别于它酒店的体验,可能会更随性更有温度一些。

来源 | 福建电视台旅游频道

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