霞浦融媒 霞浦新闻网 2022-09-04 11:14 发表于福建

连日来，陆续有广西的客商来电话向霞浦县长春镇养殖户许舒溪订购土笋，在许舒溪的土笋养殖基地，工人们将挖出的土笋打包，一筐筐装车，运往外地市场。目前，许舒溪养殖的土笋一斤可卖出40多元，且市场前景好，供不应求。

许舒溪通过多年摸索和精心管理，在县相关技术部门的指导下，从18年前的3亩，亩产土笋500多斤，发展到现在的300多亩，亩产土笋2000斤，在土笋养殖领域闯出了一片新天地。

“现在大家养殖土笋的平均亩产量大概在1300斤至1500斤，我现在亩产量达到2000多斤，技术水平远远领先于同行。”许舒溪介绍。

土笋产量、质量的提高，离不开专家的指导。近年来，霞浦县海洋渔业发展中心研究员叶启旺一直关注着土笋的养殖情况，多次到许舒溪土笋养殖基地指导养殖技术。

“如果要提高产量，就是要投饵料，且投饵的量要增加，间隔要缩短。此外，要蓄一些淡水，降低海水含盐量，这样土笋的产量就提高上去了。”叶启旺说。

土笋养殖还带动当地贫困户的发展。2017年，为全面推进精准扶贫攻坚行动，发挥基地拉动带动作用，长春镇政府与许舒溪协商，将当地一些建档立卡贫困户纳入土笋养殖基地，入股参与土笋养殖。

“目前，基地有长期上班的工人和一些贫困户，他们不仅平时有工钱，到年底都能分红一点，增加收入。”许舒溪说。

“土笋养殖基地在乡村振兴方面的带动是巨大的，一亩的产值有10万多元，利润可达到5万元，效益相当大。如果面积养殖大，产值效益就更大了。”叶启旺对土笋养殖的前景充满信心。

据了解，土笋学名可口革囊星虫，含有人体需要的多种氨基酸、微量元素和能够调节大脑功能的牛磺酸，具有增强机体免疫功能的作用，还可滋阴降火、补肾益智，被誉为“动物洋参”“海中的冬虫夏草”，深受国内外消费者欢迎。

记者：林建忠

责编：李巧鸿

编辑：叶小燕（实习）

审核：郑小倩

监制：卢 伟