霞浦融媒 霞浦新闻网 2023-02-20 12:08 发表于福建

连日来，柏洋乡车下村赤松茸种植基地里，不论是大棚还是稻田种植的赤松茸都迎来了丰收，菇农们正忙着采收赤松茸。

赤松茸喜获丰收

在车下村的菇棚里，人工培育的赤松茸已经开始大量出菇，长势喜人。一朵朵菌杆白色、伞面赤红的蘑菇成群成簇地冒出培养基，工人正在挑选采摘。

据介绍，赤松茸又名大球盖菇、皱环盖菇、酒红球盖菇，俗称益肾菇、粗腿蘑。赤松茸具有生长周期较短、见效快、抗杂菌能力强、栽培成功率高等特点，近年来人工培育成功后，开始推广应用，由于较好的口感和丰富的营养被市场所认可。

车下村全村共120多户，450多人。村民以粮食、林地、茶叶、毛竹、蔬菜等为收入来源，人均收入仅5000元。2022年10月，车下村村民陈万松看中赤松茸的市场前景，开始进行露天试种，并在当年11月底又进行了室内种植。

“车下村目前的产业结构比较单一，去年，我们从三明将乐引进了大球盖菇，也叫赤松茸，通过前期30多亩试种，这段时间迎来出菇收成。”霞浦县松兴农业专业合作社负责人陈万松算了一笔账，目前，赤松茸的市场批发价大概一公斤20元，乐观地估计每亩收成能达到3至4万元左右。如果今年收成好的话，我们会推荐车下村以及周边村的群众一起种菇，增加村民收入。

赤松茸的创新引进，为车下村发展村集体经济、拓宽群众增收渠道探索出了一条新路子。

记者：叶志坚 桂宏旭（实习）

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