霞浦融媒 霞浦新闻网 2024-03-23 17:37 福建

霞浦

“中国南方海参之乡”

用不到20年的时间

用不到全国1%的海域面积

创造了全国30%的海参产量

形成了63亿产值的大产业

带动了5万多人就业致富

成为全国海参高质量发展的示范区

2023年数据

溪南海参养殖场 图 | 张善方

每年初冬

来自辽宁、河北、山东多地的海参苗

要进行一场千里迢迢的“南迁”

去往温暖、丰饶的海域过冬

拥有福建最大海域、最长海岸线

最广浅海滩涂的霞浦

成为海参“南迁”的热门目的地

海参丰收 图 | 叶志坚

得益于东吾洋与官井洋得天独厚的自然条件

优质的水文资源、丰富的饵料资源

霞浦海参个头大、肉质厚、品相佳

口感好、干海参泡发率高

拥有优良的品质

霞浦海参 图 | 张羽

霞浦海参 图 | 央视新闻

鲍汁海参 图 | 叶志坚

20年间，霞浦海参养殖从无到有

产业规模不断扩大

如今已成为霞浦渔民增收的支柱产业之一

目前，霞浦是我国海参养殖主产区之一

同时还是中国拉缸盐海参的集散中心

摸索试养

2003年11月，霞浦渔民自发少量养殖海参，引进山东长岛刺参小苗，在室内水泥池和室外土池开始投附着基及海区吊笼养殖。

养殖获得成功

2007年在海区吊笼投放大规格半成品海参苗进行养殖并取得成功，正式开启了利用11月至次年4月南北温度差异进行南北接力养殖海参的新纪元。

形成大规模养殖

2010年，霞浦依托南方温差的养殖优势，缩短海参生长周期，形成大规模的海参养殖，“北参南养”打破了中国海参市场格局。

成立中国南方第一个

拉缸盐海参交易中心

2013年，根据南北海参的差异性，霞浦县成立了永昌海参交易中心，也是中国南方第一个拉缸盐海参交易中心。

创建全省首个海参产业

互联网公共服务平台

2019年，霞浦县创建福建省首个集海参产、供、销于一体的海参产业互联网公共服务平合，引导霞浦海参企业进军网络商务市场。

同年，获得“中国南方海参之乡”称号。这是继“中国海带之乡”“中国紫菜之乡”后，霞浦县获得的又一国字号称号。

推出全国首个压片工艺“海参片”

2020年6月，推出全国首个压片工艺“海参片”，成为全国首个使用压片工艺的海参精加工产品，真正实现了海参即食的要求，让霞浦海参摆脱各种桎梏，为更多人接受。

海参秋季规模化育苗繁育成功验收

2023年12月，海参秋季规模化育苗繁育成功，填补了中国南方地区的仿刺参育种和育苗的空白，标志着福建省在海参（仿刺参）秋季规模化苗种繁育方面取得了新的突破，对进一步推动当地海参养殖产业的发展具有重要的里程碑式意义。

海参加工 图 | 张羽

近年来，霞浦县大力打造霞浦海参区域品牌，先后获得中国地理标志证明商标和“福建省十大渔业名牌”“中国南方海参之乡”称号。同时，致力海参产业链延伸，积极引导本地海参加工企业转型升级，构建三合一新媒体宣传矩阵，积极举办“中国・霞浦海洋产业发展研讨会”等活动，亮相2022年、2023年世界海参产业博览会等大会，打响“霞浦海参”品牌。

2023中国（霞浦）海参产业高质量发展大会 图 | 张羽

2023年世界海参产业博览会 图 | 县海洋与渔业局

3月25日-26日

2024中国·霞浦海参产业高质量发展大会

将在霞浦举办

进一步做大做强霞浦海参产业

推动海参产业高质量发展

- 大会精彩抢先知 -

2024年中国·霞浦海参“参王争霸赛”

产业顾问及专家座谈会

“金融机构助力海参产业高质量发展”签约

霞浦大宗特色水产品产业园项目推介

霞浦城乡融合产业发展示范园项目推介

全国海参产业高质量发展对话

全国海参主产区客商对接交流会

高质量 拓渠道 谋发展

2024中国·霞浦海参产业高质量发展大会

3月25日-26日

让我们共同期待！

来 源：霞浦县融媒体中心

责 编：林炜洁

编 辑：柯小艺

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